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  • Formation continue

Boire Manger Vivre (BMV)

16 journées réparties sur 8 mois

Inspirée de la majeure Boire, Manger, Vivre, du cycle Master de Sciences Po Lille, cette formation continue est un programme indépendant, pensé pour répondre aux enjeux et aux besoins des professionnelles et professionnels de l’alimentation.

Face aux défis environnementaux, sociaux et économiques qui traversent notre système agroalimentaire, BMV forme les professionnelles et professionnels qui souhaitent participer à la construction d’une alimentation plus durable, résiliente et souveraine.
À travers une approche transversale mêlant santé, climat, territoires, innovation et justice sociale, cette formation leur permet de mieux comprendre les mutations du système alimentaire, de découvrir des initiatives inspirantes et de développer des projets à impact au service des territoires et des transitions alimentaires.

À qui s’adresse la formation BMV ?

Toute personne souhaitant créer et porter un projet contribuant au développement de l’alimentation durable, notamment :

  • Responsables ou chargés et chargées de mission au sein de structures privées ou publiques (fédérations, coopératives, associations, fondations, pôles de compétitivité, collectivités, ministères, restaurations collective, groupes de restauration, groupes agroalimentaires…).
  • Porteurs et porteuses de projets.

Pourquoi suivre la formation BMV ?

Vous êtes en poste ou en transition professionnelle et souhaitez :

  • Comprendre le système alimentaire : forces, faiblesses, opportunités, menaces.
  • Maîtriser tant la transversalité que les spécificités du système alimentaire : plaisir, santé, environnement, culture, lien social, justice socio-économique…
  • Faire de l’alimentation un levier d’action contre le dérèglement climatique.
  • Découvrir des initiatives de terrain participant au renouveau du système, pour s’en inspirer.
  • Accompagner les acteurs et les actrices dans la construction d’un projet d’alimentation durable et de souveraineté alimentaire.
  • Créer une communauté de professionnelles et professionnels qui pourront s’entraider et porter des initiatives communes.
  • Favoriser le maillage et la résilience alimentaire des territoires.

Le mot du responsable pédagogique

Diplômé de Sciences Po Paris, Adrien HENRIET explore depuis 2009 l’univers de l’agroalimentaire, avec comme fil rouge l’accord entre le bon et le durable : travail en maraîchage et élevage, cuisine et salle en restaurants étoilés entre Paris et New York, agence de conseil et développement commercial…
En 2021, il fonde On Mange Quoi ?, une structure qui œuvre pour la mise en place de la transition alimentaire à travers 4 piliers : la formation académique, l’éducation pratique, le conseil opérationnel et la restauration intelligente. Au cœur de sa démarche, la traduction des recommandations scientifiques et de la recherche sur le terrain.

Comment s'articule le parcours pédagogique BMV ?

  • Module 1 : Environnement

    Développement technologique, transformation des sociétés & externalités du système alimentaire.

  • Module 2 : Innovations

    Associations, incubateurs, food tech… au service de la reterritorialisation de l’alimentation.

  • Module 3 : Viabilité

    Réalités économiques, budgétaires et logistique de projets alimentaires à impact.

  • Module 4 : Futur du monde paysan

    Crises, enjeux et perspectives du monde agricole.

  • Module 5 : Santé

    Alimentation, santé humaine et écosystème français.

  • Module 6 : Démocratie alimentaire et impact

    Enjeux, actions, PAT et politiques de lutte contre les inégalités d’accès à l’alimentation durable.

  • Module 7 : Europe

    PAC, lobbys & intérêts citoyens.

  • Module 8 : Qualité

    Droit de l’alimentation, guides, labels et restauration commerciale.

  • Module 9 : Boire

    Crise climatique, tendances de consommation & évolution du paysage viticole.

  • Organisation d’un module type de formation

    • Un plan théorique : les connaissances nécessaires à la maîtrise du sujet.
    • Un plan pratique : un ancrage des connaissances par le « faire » et le collectif.
    • Des expériences inspirantes : la découverte d’initiatives concrètes.
    • Un accompagnement personnalisé : un tutorat de projet.

Les + Sciences Po Lille de la formation BMV

  • Côtoyer des universitaires et experts de l’alimentation en transition : entrepreneur, agriculteur, élu, restaurateur, médecin, chercheur…
  • Assister aux conférences académiques et professionnelles organisées à Sciences Po Lille.
  • Accéder à la bibliothèque universitaire de Sciences Po Lille.
  • Rejoindre le réseau des alumni BMV et plus largement des alumni de Sciences Po Lille.
  • Un déjeuner pris en charge pour chaque journée de formation, pour nourrir les corps comme les échanges.

Comment concilier la formation BMV avec votre activité professionnelle ?

Notre formation BMV se déroule exclusivement en présentiel à Sciences Po Lille, afin de favoriser la qualité des échanges, les rencontres avec les intervenantes et intervenants, et la dynamique de promotion qui constitue l’une des richesses du cycle.
Elle s’organise selon un rythme compatible avec une activité professionnelle, à raison de deux journées consécutives (jeudi et vendredi) par mois. Le calendrier détaillé de la prochaine session sera communiqué dès que possible aux personnes intéressées.

Comment obtenir la certification BMV ?

La certification est un gage de qualité. Elle offre aux auditeurs et aux auditrices de la formation continue une visibilité accrue par la reconnaissance officielle, par Sciences Po Lille, de leur engagement et de la réussite de leur cursus. Elle ouvre également l’accès au réseau des Alumni de Sciences Po Lille.

À l’issue du cycle, les auditeurs et auditrices ayant satisfait aux critères d’évaluation reçoivent le Certificat d’études politiques, mention “Boire, Manger, Vivre”, délivré par Sciences Po Lille.

Les critères d’évaluation reposent sur :

  • La production d’un dossier écrit rendant compte de l’état des lieux de son secteur d’activité et de son projet pour participer au “bien nourrir” et de sa stratégie de mise en œuvre.
  • La soutenance à l’oral de ce dossier écrit.
  • L’assiduité tout au long de la formation et la participation active.

Comment financer la formation BMV ?

Plusieurs options sont possibles pour financer la formation BMV de Sciences Po Lille :

  • Prise en charge par votre employeur ou votre OPCO : tarif structure de 5 500 €.
  • DIF Élus : possibilité pour les élus locaux de mobiliser leur Droit Individuel à la Formation (DIF Élus) pour financer tout ou partie de leur formation (sur la base du tarif structure de 5 500 €).
  • Prise en charge à titre individuel : tarif préférentiel de 4 500 €, avec possibilité d’échelonner les paiements afin d’adapter le règlement à votre situation.

Notre équipe est à votre disposition pour étudier ensemble la solution de financement la plus adaptée à votre situation.

Nos auditeurs et auditrices témoignent

  • Nathalie Moya

    Directrice du Pôle Insertion et accompagnement / Projet / RH, Coordinatrice de projet des Etoiles et des Femmes - Forum Jorge François

    Un contenu toujours dans la nuance qui nous pousse à affiner notre réflexion et créer de meilleurs outils.

    Auditrice certifiée BMV 2026

  • Lio Guidoni

    Chargée des relations commerçants et artisans

    L’articulation théorie & pratique nous permet de creuser plus en profondeur.

    Auditrice certifiée BMV 2026

  • Ninon Haustrate

    Référente pédagogique à L’École Comestible

    La pertinence et la qualité des acteurs et actrices nous font sortir de nos cercles.

    Auditrice certifiée BMV 2026

  • Marie Guthmann

    Fondatrice de Be Heart

    Le groupe, les intervenantes et intervenants, et l’équipe pédagogique forment un collectif exceptionnel !

    Auditrice certifiée BMV 2026

  • Coline Paillard

    Fondatrice de Mijoter Demain et entrepreneure freelance

    Le développement de projet est aussi challengeant que nécessaire et structurant.

    Auditrice certifiée BMV 2026

Vous souhaitez en savoir plus ?

Découvrez notre offre de formation complète

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    • Formation continue

    Hautes Études Régionales (HER)

    • 16 journées réparties sur 9 mois
    • HER décrypte les grandes transformations économiques, sociales, institutionnelles et territoriales des Hauts-de-France.
    • Un espace de réflexion, d’échanges et d’ouverture.
    • Adopter une lecture stratégique des enjeux, rencontrez les acteurs clés et rejoignez un réseau interprofessionnel engagé.
    • Formation continue

    Hautes Études Régionales en Santé (HER Santé)

    • 14 journées réparties sur 7 mois
    • Formation dédiée aux experts de santé exerçant des responsabilités managériales.
    • Étudier les enjeux de gouvernance, management et coopération via une approche croisant sciences humaines, sociales et de gestion.
    • Comprendre les mutations du système de santé et développez un réseau régional d’acteurs engagés.
    • Formation continue

    Manager le Dialogue Social au sein d'une Organisation (MDS)

    • 15 journées réparties sur 9 mois
    • Formation dédiée aux managers, RH et dirigeants confrontés aux transformations du travail.
    • Décrypter les dynamiques sociales et syndicales pour mieux anticiper les tensions.
    • Conduire des négociations constructives et renforcer vos compétences pour piloter des relations sociales durables.
    • Formation continue

    Boire Manger Vivre (BMV)

    • 16 journées réparties sur 8 mois
    • Une formation pour agir face aux défis environnementaux, sociaux et économiques de l’agroalimentaire.
    • Une approche mêlant santé, climat, territoires, innovation et justice sociale.
    • Comprendre les mutations alimentaires et développer des projets à impact au service d’une alimentation durable.
    • Formation continue

    Transformation Écologique des Systèmes de Santé (TESS)

    • 12 journées réparties sur 6 mois
    • Une formation pour comprendre les enjeux de la transition écologique et leurs impacts sur le système de santé.
    • Concevoir et porter des projets à impact pour accompagner la transformation écologique des organisations de santé vers un système plus durable.
    • Rejoindre une communauté régionale engagée, formée par Sciences Po Lille, l’UFR3S et le CHU de Lille.
    • Formation continue

    Formation des Présidents et Vice-présidents de CME et CMG (PCME)

    • 8 journées réparties sur 10 mois
    • Mieux comprendre les enjeux du système de santé régional, les responsabilités de sa fonction et ses leviers d’action.
    • Acquérir des outils concrets en stratégie, conduite du changement, intelligence collective, gestion des conflits et pilotage des transformations.
    • Développer son leadership.
    • Formation continue

    Religions, Laïcité et Sociétés (RLS)

    • Diplôme d'établissement : 135 heures de septembre à mai
    • Séminaire lillois : 3 journées consécutives
    • Une formation EPHE-PSL & Sciences Po Lille dédiée aux faits religieux et à la laïcité.
    • Une approche croisant sciences humaines, sociales, histoire et philosophie pour éclairer les pratiques professionnelles.
    • Mieux comprendre les dynamiques religieuses et leurs interactions avec la société.